Jordgubbar och glass i apelsinsås
Fyra personer

Du behöver:
En halv liter vaniljglass
En halv liter jordgubbar
Två äggulor
En matsked socker
Saft från en apelsin

Gör så här:
Vispa gulor och socker i en rostfri kastrull. Tillsätt apelsinsaften. Sjud såsen på svag värme samtidigt som du vispar kraftigt. Såsen ska bli som skum. Den får inte koka. Häll apelsinsåsen över jordgubbarna och vaniljglassen. Servera och njut.